Name: Recettes de Brandy
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Brandy

Meilleures recettes de Brandy et de cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de Brandy et de cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chapon farci aux fruits secs, pommes et pignons

Streetfood et cuisine du monde

La cuisine de fêtes en Espagne apprécie les saveurs sucrées salées. Cette volaille de choix est parfumée au Porto et au Brandy, servie avec une sauce aux légumes, relevée à l'ail et garnie de pommes. Tout un poème pour les papilles.

Douille à vermicelles De Buyer en inox

Douille à vermicelles

Indispensable pour vos petits nids de Pâques chocolatés.

Voir aussi

HACCP

Happy World Food - 80 recettes pour faire voyager votre cuisine

Le voyageur affamé

Apprendre à cuisiner

Avec Quitoque vous êtes le Chef et rien que le Chef !

Cuisiner comme un chef à Paris

Les films de fiction

D'autres recettes avec aussi...

ail amaretto anis étoilé apéritif armagnac beurre boissons cannelle cerises chapon citron cognac crème Chantilly crevettes cuisine américaine cuisine du monde cuisine espagnole dessert échalote farcis fêtes fruits secs gambas herbes de Provence jus d'orange langouste légumes liqueur mascarpone nectarines noix orange pâtes pignons piment pommes pommes au four pudding romarin sauce sirop d'érable spaghetti sucre de canne tapas tarte tomates vanille vin blanc vodka whisky

Découvrez aussi toutes les recettes de Brandy et toutes les recettes de cuisine du monde

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tataki de veau à l'asiatique

passeportpourlacuisine

Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.